Nhiều người bệnh vẫn hay thắc mắc bệnh viêm khớp dạng thấp kiêng ăn gì? Và để trả lời cho câu hỏi này, Y dược Luân Thành sẽ giúp các bạn hiểu và nắm rõ những thực phẩm mà người bị viêm khớp dạng thấp nên kiêng để có một chế độ ăn uống tốt nhất cho việc điều trị bệnh.
Mục lục bài viết
1. Bệnh viêm khớp dạng thấp là gì?
Viêm khớp dạng thấp là một căn bệnh thể mạn tính của bệnh xương khớp. Bệnh xảy ra khi hệ thống miễn dịch của người bệnh yếu đi, mất khả năng chống lại các mô tại khớp và vùng quanh khớp. Biểu hiện cụ thể của bệnh này là người bệnh bị sưng viêm và tổn thương khớp.
Đa phần mọi người thường bị viêm khớp gối, khớp cổ, ngón, tay chân… Bệnh viêm khớp dạng thấp gây ra rất nhiều tổn thương cho người bệnh, đồng thời khiến công việc sinh hoạt hàng ngày của người bệnh trở nên khó khăn và gặp nhiều phiền toái.
Nếu không được điều trị kịp thời, bệnh nhân nhiều khả năng phải đối mặt với những biến chứng nguy hại như khớp sụn bị phá hủy, mất khả năng vận động, cử động khó hoặc thậm chí là tàn phế, bại liệt. Để tránh tình trạng này xảy ra, người bệnh nên tự trang bị cho mình những kiến thức về một chế độ ăn uống, làm việc, nghỉ ngơi khoa học, hợp lý.
2. Viêm khớp dạng thấp kiêng ăn gì?
Phần lớn người bệnh đều đang băn khoăn về việc viêm khớp dạng thấp kiêng ăn gì. Vì vậy, dưới đây Y dược Luân Thành sẽ liệt kê những loại thực phẩm mà các chuyên gia khuyến cáo người bệnh nên hạn chế tiêu thụ:
2.1. Đồ ăn chứa nhiều chất béo
Các loại đồ ăn nhanh hoặc được chiên nhiều lần qua dầu mỡ chính là loại đồ ăn chứa hàm lượng chất béo bão hòa rất cao, vượt mức cho phép. Đây chính là một trong những tác nhân quan trọng gây các phản ứng viêm, đau nhiều hơn ở các khớp. Ngoài ra, đồ ăn chứa nhiều dầu mỡ, đặc biệt là mỡ động vật còn có nguy cơ làm tăng hàm lượng mỡ trong máu, tác động xấu đến tim mạch và gây ra bệnh thừa cân béo phì.
Có một thực tế rằng cân nặng càng lớn thì áp lực lên các cơ xương khớp càng cao, nguy cơ tổn thương và thoái hóa cũng tăng theo. Chính vì lý do này, người bệnh viêm khớp dạng thấp nên hạn chế các thực phẩm chứa nhiều chất béo trong bữa ăn hàng ngày.
2.2. Đồ ăn, thức uống chứa nhiều đường
Bánh kẹo, nước ngọt là danh sách những đồ ăn mà người mắc bệnh viêm khớp dạng thấp nên hạn chế tối đa việc sử dụng. Chúng đều là những đồ ăn chứa rất nhiều hàm lượng đường, gây ra những ảnh hưởng không tốt tới các khớp viêm mà người bệnh đang phải chịu đựng. Bạn cũng đừng quên rằng, ăn quá nhiều đường sẽ khiến tăng cân, gia tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, huyết áp cao, khô da, đồng thời đẩy nhanh quá trình lão hóa do rối loạn hệ thần kinh, căng thẳng và áp lực.
2.3. Đồ ăn có nhiều muối
Mọi nghiên cứu khoa học đều chỉ ra rằng mọi người nên ăn nhạt hơn, giảm lượng muối và hạn chế sử dụng dưa muối, cà muối hoặc các loại đồ ăn đóng hộp. Các loại đồ ăn chế biến sẵn hay đồ ăn có hàm lượng muối cao sẽ để lại hệ quả là các bệnh về huyết áp, tim mạch và gây mất canxi, tổn thương hệ xương khớp. Vì vậy, người bị bệnh xương khớp dạng thấp nên kiêng loại đồ ăn này.
2.4. Nội tạng động vật
Mặc dù nội tạng động vật chứa hàm lượng dinh dưỡng cao nhưng người mắc bệnh viêm khớp dạng thấp không nên ăn loại đồ ăn này. Lý do là bởi nội tạng động vật chứa nhiều cholesterol, đặc biệt không tốt cho hệ tiêu hóa, gây xơ vữa động mạch, viêm khớp và bệnh gout.
2.5. Rượu bia, đồ uống có cồn
Rượu bia, đồ uống có cồn và các thức uống có ga đều là những loại đồ uống kích thích các phản ứng viêm cơ ở người bệnh viêm khớp. Bên cạnh đó, sử dụng nhiều rượu bia còn gây ra nhiều bệnh lý khác ở người, vì vậy người bệnh nên kiêng tuyệt đối thức uống này.
Xem thêm: Giải pháp điều trị bệnh viêm khớp hiệu quả nhất hiện nay.
3. Viêm khớp dạng thấp nên ăn những loại đồ ăn nào?
3.1. Ăn nhiều rau xanh
Trong rau xanh có chứa nhiều vitamin A, C và K, có tác dụng bảo vệ tế bào khỏi những tổn thương. Rau xanh là nhóm thực phẩm rất tốt cho người bị viêm khớp dạng thấp, giúp đẩy lùi và làm chậm quá trình thoái hóa xương khớp. Không chỉ vậy, rau xanh còn cung cấp cho cơ thể một hợp chất tự nhiên giúp ức chế và làm chậm quá trình tổn thương xương khớp và viêm sụn khớp.
3.2. Ăn nhiều tỏi
Người bệnh viêm khớp dạng thấp nên dùng nhiều tỏi do tỏi là một thực phẩm chứa hợp chất chống viêm, chống lại chứng đau nhức, tổn thương sụn khớp.
3.3. Ăn nhiều trái cây
Trái cây mang trong mình rất nhiều vitamin C, không chỉ tốt cho người bệnh viêm khớp mà còn hữu ích với những bệnh xương khớp khác. Người bị bệnh viêm khớp dạng thấp không nên bỏ qua những loại trái cây như cam, cà chua, dứa, cà rốt…
4. Sản phẩm viên uống xương khớp Luân Thành
Bên cạnh việc thực hiện chế độ “viêm khớp dạng thấp kiêng ăn gì” thì người mắc bệnh nên kết hợp sử dụng các loại thuốc để đẩy nhanh quá trình điều trị. Trong lĩnh vực hỗ trợ điều trị các bệnh về xương khớp, đặc biệt là bệnh xương khớp dạng thấp, Y dược Luân Thành đã cho ra đời sản phẩm viên uống Xương khớp Luân Thành.
Viên uống giúp bổ sung chất nhầy dịch khớp, hỗ trợ làm trơn ổ khớp, bảo vệ khớp, giúp khớp vận động linh hoạt, nhanh chóng giảm các cơn đau nhức xương khớp, thoái hóa khớp chỉ sau 1 đến 2 tuần sử dụng sản phẩm. Đây là sản phẩm đã được Bộ y tế cấp chứng nhận bảo vệ sức khỏe, và được các chuyên gia y tế khuyên dùng.
Viên uống được điều chế trong dây chuyền nhà máy hiện đại, đạt chuẩn GMP quốc tế, đồng thời, phải trải qua các bước kiểm định nghiêm ngặt của Bộ y tế và Cục an toàn vệ sinh thực phẩm. Thành phần của sản phẩm có chứa thiên niên kiện và vỏ cây liễu trắng, cùng các các dược chất khác giúp hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả. Vì vậy, người bệnh có thể tin tưởng vào sự an toàn tuyệt đối của sản phẩm.
Trên đây là toàn bộ giải đáp cho thắc mắc “viêm khớp dạng thấp kiêng ăn gì?”. Y dược Luân Thành hy vọng đã đem đến cho độc giả những thông tin hữu ích qua bài viết này. Chúc bạn đọc và gia đình sức khỏe dồi dào!
